Rocky road recept

Elise dingen picknick Afgelopen zaterdag was ik aanwezig op de Elisedingen picknick. Hierbij kon je als je wou zelf ook wat lekkers meenemen. Ik koos ervoor om zelf in de keuken aan de slag te gaan en maakte rocky road. Een heel simpel gerecht om te maken, maar die toch bij iedereen goed in de smaak viel. WAT HEB JE NODIG:chocolade mini marshmallows koekjes boter decoratie pennenHoe ik mijn rocky road maakte Om rocky road te maken moet je als eerste chocolade samen met een beetje boter smelten boven een pan met water (au bain marie). Vervolgend meng je dit in een grote pot samen met een vulling naar keuze (meestal marshmallows en koek). Ik koos ervoor om voor de onderkant een laag te maken met pure chocolade en hier boven op een laag te maken met melk chocolade. Voor de vulling gebruikte ik biscuitjes, mini marshmallows en stukjes witte chocolade.Vervolgens hoef je het alleen maar in een vorm te doen. Belangrijk hierbij is dat je de bodem en zijkanten bedekt met bakpapier. vervolgens kan je het voorzichtig een beetje aandrukken met je handen en een stukje bakpapier om het goed vast te krijgen. Hierna kan je als je wilt op de bovenkant...

Continue reading

Smore’s

Smore's cadeautje Voor de verjaardag van mijn broertje had ik dit leuke potje gemaakt waarmee je zelf smore's kunt maken. Smore's zijn een soort koekje met eerst een biscuitje een chocolaatje en een geroosterde marshmallow. Omdat mijn broertje liever een smore's dip wou hebben we dit gemaakt. Ik laat je vandaag zien ik dit heb gedaan.Stap 1, koekjes verkruimelen Als eerste hebben we enkele koekjes verkruimeld en op de bodem van een schaal gelegd. Dit zorgt ervoor dat de schaal iets makkelijker schoon te maken is en dat de chocolade minder snel aanbrand.Stap 2, Chocolade toevoegen Als tweede stap voeg je de chocolade toe. De hoeveelheid die je nodig hebt is afhankelijk van de grote van de schaal die je gebruikt. Wij hebben 3 verschillende soorten chocolade gebruikt voor onze schaal.Stap 3, marshmallows Als laatste voeg je de marshmallows toe. Je kunt deze rechtop laten staan maar omdat wij daar niet genoeg voor hadden hebben wij ze neergelegd op de zij.Stap 4, in de oven Als laatste zet je de schaal in de oven. Wij hebben hem op 150 graden in de over gezet voor ongeveer 10 minuten. Dit is heel erg afhankelijk van jou oven, hou het ook goed in de gaten. Bij ons was...

Continue reading